Diet : Detox Semulajadi (Sassy Water)

Holla~~
Perut memang satu masalah besar kalau nak diet kan.. Ada satu resepi detox semulajadi yang SL nak share dengan vfriends SL..No harm mencuba kan.. sebab semua ingredients die bahan semulajadi.. :)

Bahan-Bahan:
2 biji lemon
1/2 timun
sedikit halia (SL tak suka..so, tak letak pun..)
10-12 helai daun pudina
1 jug air masak

Cara Membuatnya:
Campur kesemua bahan-bahan dan simpan semalaman atau sekurang-kurangnya 8 jam di dalam peti sejuk.
Minum untuk menjadikannya detox semulajadi untuk membuang toksik di dalam badan..

Persoalannya sekarang, kenapa kita perlu campurkan bahan-bahan di atas? Bukan campur sebab suka-suka atau rasa sahaja...setiap satu bahan yang kita campur tu, ada kelebihan yang tersendiri...

Halia - digunakan secara tradisi oleh herbalist Cina untuk menyembuhkan selsema atau masalah penghadaman.. kalau dibuat teh, halia boleh mengurangkan sakit kepala dan tekak.

Daun Pudina - membantu penghadaman dan mengurangkan sakit perut.

Timun - mengawal suhu badan sebab mengandungi 96% kandungan air.. timun jugak membantu untuk membuang toksik yang tak diperlukan oleh badan..

Lemon - memang terkenal sebagai detox..

~~Selamat Mencuba~~

xoxo;
storylicious

SL Kitchen : Telur Dadar Special

Resepi : Telur Dadar Special

Bahan - Bahan:

2 biji telur

3 biji bawang kecil

1 biji cili hijau

sedikit garam

sedikit serbuk kunyit

sedikit serbuk cili

Cara Membuatnya:

Pukul telur bersama semua bahan diatas dan goreng seperti biasa.

Sedia dihidangkan.

~~Selamat Mencuba~~

xoxo;
storylicious

SL Kitchen : Bubur Cha Cha

Resepi : Bubur Cha Cha

Bahan - Bahan:

Cha Cha Warna Warni

3 biji buah pelaga

Sehelai daun pandan

Susu Sejat (1/2 tin)

Gula dan garam secukup rasa

Air

Sedikit tepung gandum (untuk memekatkan bubur)

Cara Menyediakannya :

Didihkan air bersama daun pandan, buah pelaga dan cha cha.

Tunggu sehingga air mendidih dan cha cha menjadi lembut.

Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kalau nak manis, lebihkan gula.

Tuang susu sejat (SL tak pakai santan) dan kacau sehingga sebati.

Cairkan sedikit tepung gandum bersama air dan campurkan kedalam untuk memekatkan bubur.

Sedia dihidangkan :D

~~Selamat Mencuba~~

xoxo;

storylicious

SL Kitchen : Sambal Ikan Bilis Masak Kering

Resepi : Sambal Ikan Bilis Masak Kering

Bahan - Bahan:

200g ikan bilis

1 biji ubi kentang

5 biji bawang kecil

1 biji cili hijau

1 biji cili merah

1 biji tomato

2 sudu teh serbuk cili

Sedikit air asam jawa

Segelas Air

Sedikit gula

Cara Membuatnya:

Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga rangup. Asingkan.

Masukkan bawang kecil ke dalam minyak lebihan goreng ikan bilis tadi.

Masukkan cili hijau dan merah, higga sedikit garing, masukkan tomato, ubi kentang, serbuk cili dan kacau hingga sebati.

Masukkan air asam dan air dan tutup kuali. Tunggu hingga kentang empuk dan air kering.

Tambahkan sedikit gula. Jangan banyak nanti manis plak sambal.

Akhir sekali, masukkan ikan bilis dan kacau hingga sebati.

**jangan tambah garam sebab ikan bilis dah cukup masin**

**pastikan air dah kering sebelum masukkan ikan bilis untuk pastikan kerangupan ikan bilis kekal**

xoxo;

storylicious

SL Kitchen : Udang Goreng Tepung

Resepi : Udang Goreng Tepung

Bahan-Bahan

1 kg Udang dibuang kulit (kalau nak guna sotong/cendawan pun boleh)

1 biji Telur Putih

Minyak (untuk menggoreng)

Tepung goreng sebaguna (SL pakai jenama PUAS. Sedikit masin)

Cara Membuatnya

Panaskan minyak ke dalam kuali

Pukul telur putih sehingga berbuih

Celupkan udang kedalam putih telur selama 3-5 minit

Udang yang telah dicelup putih telur, salut dengan tepung goreng serbaguna.

Goreng udang yang telah disalut tepung sehingga keperangan

Sedia dihidangkan :)

Selamat mencuba~~~

xoxo;
storylicious

SL Kitchen : Teh Tarik SL Style

Teh tarik sememangnya menjadi kegemaran rakyat Malaysia.. Tengok aje setiap pagi mesti ramai berkerumun kat kedai mamak untuk minum teh.. Kat sini SL nak kongsi cara buat teh tarik style SL la kan...sape lagi..

Sejak mak sakit ni, ramai tetamu dtg umah, so, biasala, rumah2 mami penang ni memang selalu kena hidang teh tarik.. mula-mula buat tu tak la sedap sangat.. so, setiap pagi SL buat untuk diri sendiri, macam-macam cara...akhirnya...tercipta (chewah~ macam terer ja) Teh Tarik SL Style.. hehe..

Read More for recipe :)

SL Kitchen : Maggi Kari Letup Ala SL

Resepi : Maggi Kari Letup Ala SL

Bahan - Bahan 

Maggi Kari Letup (kalau nak pakai mee segera perisa kari brand lain pun xpe)

Separuh Cili Hijau (kalau nak lagi pedas, pakai cili padi)

Separuh Lobak Merah (aka carrot)

Sebiji Bawang Merah (saiz sederhana)

Sebiji Tomato (saiz sederhana)

Sepotong Daging (sikit je)

Sebiji Telur

Satu sudu sos tomato

Satu sudu sos cili

Dua cawan setengah air

Cara memasak

Didihkan air dan masukkan bawang, cili hijau, lobak merah, tomato dan daging. Didihkan sehingga lobak merah dan bawang menjadi lembik lembut.

Masukkan perisa (seasoning) maggi kari letup, sos cili dan tomato dan tunggu higga mendidih lagi.

Apabila air sudah mendidih, masukkan mee maggi dan tunggu hingga mee masak.

Sejurus selepas mee masak, masukkan telur. (sekejap je..nak bagi telur half cook baru sedap)

Hidangkan (amacam? nampak sedap tak? bila share gambaq ni dengan adik2, depa ingat maggi tomyam..wahahahaha)

Awal-awal kena share resepi senang-senang dulu.. maklumla SL pun baru dok belajaq masak.. 

Nak tau sedap atau tak, kenala cuba.. SL makan sampai licin.. buuurrrppppp~~~ ops~!

Selamat Mencuba~~

xoxo;

storylicious